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中秋伴手禮 南市報您經典美食

歡迎來到外拍活動,可以教你很多知識喔中秋將屆,少不了應景中秋伴手禮,台南市政府經濟發展局特別推薦各公有市場內的老字號名攤,邀請麻豆市五市場合口味肉品、中西區保安市場溫田食品、佳里中山市場黑山牌肉鬆行展示招牌肉乾、土鳳梨酥及香腸、虱目魚背,料好實在有口碑,提供民眾中秋伴手禮採買新選擇。

經發局主秘王俊博指出,麻豆市五內的合口味肉品,選用善化肉品市場現宰溫體豬肉以古法製作,所有商品均送驗符合國家食品規範,並以真空包裝清楚標示成分,且不斷創新各種口味,今年新推出柴魚肉片及中秋應景烤肉片,讓大家體驗不一樣的鮮味;佳里中山市場內的黑山牌肉鬆行有卅年歷史,使用新鮮後腿肉製作香腸,還有肉乾、臘肉及虱目魚背可選擇。

中西區保安市場內的溫田食品行主販售新鮮西式麵包,老闆有烘焙師證照,慎選原物料,注重衛生,產品多樣化,受聘社團指導,並獲教育部愛心楷模商店和大台南市衛生優良商店,中秋節推出應景土鳳梨酥和北海道牛奶小月餅,並協助弱勢團體促銷月餅。

北區鴨母寮市場的舊來發餅舖,傳承至第四代經營,是府城少數依古法製作的傳統糕餅老店,堅持百年傳統口味以手工製餅,自製自銷,特色黑糖香餅復古味道令人懷念。


來自: https://tw.news.yahoo.com/中秋伴手禮-南市報您經典美食-160000488.html
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